dinsdag 12 april 2016

NEW WEBSITE...
Eindelijk is het zover! De nieuwe site van WeDefinitely en dit blog is klaar! Vanaf nu zullen daar ook alle artikelen worden gedeeld. Ga naar www.wedef.nl om de laatste artikelen te lezen! Ook staan er leuke producten of evenementen op de site. Dit is zeker het rondneuzen waard :) Xx Devereaux

woensdag 23 maart 2016

LOVE...shopping
Weer wat shop en (vr)eet tips! Zo'n 2 weekjes terug werd ik uitgenodigd om langs te gaan bij de presentatie van de nieuwe parfumlijn van Jo Malone bij de Douglas in Maastricht. Ik had nog nooit van het merk gehoord en ging meteen googlen. Ik kwam op deze site terecht. Het wekte wel nieuwsgierigheid, maar de dame op de foto was op leeftijd en dat liet mij denken dat ik misschien niet hun doelgroep ben. Of toch wel?! Nu ben ik toch maar naar de presentatie gegaan (Ja, hallo! Er stond op de uitnodiging dat er eten was... ; ) )En nu concludeer dat Jo Malone een beetje een tegendraads merk is. Ze doen alles net even anders en zijn niet bang om je uit je comfortzone te halen. En je weet wat ze zeggen?...Het leven begint pas buiten je comfortzone! Dus daar op die plek, buiten mijn bekende comfort geur wereldje, stond ik mij te goed te doen aan cupcakes en cocktails....Uh, ja dat had je niet verwacht hé?! In plaats van helemaal te focussen op het aangeboden geurenfestijn bleven mijn smaakpupilleen de boventoon voeren. En mijn neus...rook niet aan de geurtjes op de proefkaartjes maar aan het eten. Achja...dat had ik van te voren kunnen weten. Op het einde, toen ik bijna alle lekkernijen van het Piece of Cake van Maastricht had geproefd ervoer ik eindelijk de rust om rustig mijn neus haar werk te laten doen op andere producten. De reden waarom ik eigenlijk hier was...parfum! In het begin was het even wennen. De geurtjes zijn anders, maar wel interessant en uiteindelijk heel lekker. Na een half uur inhaleren had ik al een paar favorieten, mijn partner in crime Renske wist precies welke geurtjes mij blij maakten. Op het einde kregen we een goodiebag mee. Daar zat een geurtje en een crème in...de afgelopen 2 weken heb ik deze trouw gebruikt en ik heb stiekem dit merk nu op mijn verlanglijstje staan. (Nu hopen dat mijn kerel dit bericht ook leest ; ) ; p ) Het leuke aan de tientallen geurtjes met katoen, rozen, lavendel en nog veel meer, is dat ze met elkaar te combineren zijn. Je kunt dus aan de slag als jouw eigen parfumerie met het combineren van de geurtjes, om uiteindelijk tot een parfum te komen die jij alleen draagt en helemaal bij jou past. Het was een leuke ervaring! En ook dankzij de lieve dames van Piece of Cake was het een hele beleving. Wat kunnen zij je verwennen zeg! Ik zal zeker eens langsgaan bij hun winkel op de Bredestraat 28 in Maastricht. Xx Devereaux


woensdag 16 maart 2016

LOVE...fotoshoot

De foto zegt het al. Deze mensen zijn echte lieverds! En daarnaast zijn het ook mooie mensen om op de foto te zetten! Ik betrap mij erop dat ik steeds hetzelfde zeg over de mensen waarvoor ik foto's maak: Mijn klanten zijn altijd leuk, lief, aardig, mooi en charmant...Alsof ik een soort van toelating heb om alleen leuke mensen te fotograferen. Dat is natuurlijk niet zo, maar ik ben nog nooit iemand tegengekomen die niet voldeed aan de bovenstaande omschrijvingen. Ik denk dat ik gewoon een geluksvogel ben. ;) Shirley, Rick en hun kleine man heb ik net voor kerst gefotografeerd. We zijn naar een bloemenkwekerij gegaan en hebben daar genoten van het zonnetje. Maar wat je niet ziet....Wat was het koud! Het zonnetje gaf een mooie gloed in de foto's en de kou deed de natuur  een handje helpen om stoer en fotogeniek over te komen. In combinatie met het doorzettende karakter van Shirley en Rick maakte dat deze fotoshoot heel bijzonder was. De foto's zijn als kerstcadeautje gegeven. Een paar weken later had ik Shirley weer aan de lijn voor een volgende fotoshoot. Over  een tijdje gaan we weer aan de slag om samen mooie herinneringen vast te leggen. En alweer trek ik dezelfde conclusie....Wat een geluksvogel ben ik hè?! Xx Devereaux



woensdag 9 maart 2016

LOVE..interieur

Interieurs ontwerpen is een groot deel van mijn leven.Vandaag zal ik jullie daarom een project laten zien die ik een tijdje geleden heb afgerond. 

Waarom vind ik het ontwerpen van interieurs zo leuk? Ik geloof dat een interieur een belangrijk deel uitmaakt van herinneringen en invloed heeft op bepaalde keuzes. Een voorbeeld. Je wilt graag een boek schrijven, maar iedere keer als er tijd voor is ga je op de bank zitten en televisie kijken. Dan kan je denken; dat ligt aan mijn karakter, ik ben geen doorzetter. Maar wat ook invloed kan hebben is de ruimte waarin je wilt schrijven. Als de bank en dat hoekje bij de televisie veel gezelliger is dan het praktisch ingerichte  kantoor dan is het bijna logisch dat je niet daar wilt zitten. Stel je voor dat Annie MG Schmidt nooit was begonnen met schrijven doordat haar werkplek niet aantrekkelijk was.  Hoe had haar leven er dan uitgezien? En niet te vergeten hoe zou mijn jeugdherinnering zijn zonder de Hema Jip en Janneke producten?! Ogenschijnlijke kleine dingen kunnen grote gevolgen hebben. ;)
 Een soortgelijke situatie speelde zich af bij dit gezin waar wij een verbouwing hebben gerealiseerd met betrekking tot keuken en eetkamer. De eetkamer was de voormalige  garage. De hoogte van het plafond in de eetkamer was beperkt en drukte. Ook al waren er ramen voor en achter geplaatst, het bleef een kleine en drukkende ruimte. Met als gevolg dat het gezin niet graag daar at en steeds vaker at in de woonkamer. Iets wat niet handig is wanneer je jonge kinderen hebt en...een stoffen bank ;). Mieke zag het gezellige eetmomentje tussen haar vingers glippen en schakelde ons in om hun eetkamer te transformeren tot een fijne ruimte. Ze had zelf genoeg ideeën en voor we het wisten waren wij enthousiast in overleg over de mogelijkheden. Een vide, veel licht, extra opbergruimte, een combi oven, eenheid en rust; waren de woorden die benoemd werden in het gesprek. Een vide idee was mogelijk door de kleine bergzolder die boven de eetkamer bevond. Alleen moesten we er nog achter komen of het het gewenste effect zou opleveren. Nu kan ik volmondig JA zeggen, het is precies geworden hoe ik het in gedachten had. Wat is het mooi geworden!
In het schuine dak is er nog een raam geplaatst om de ruimte lekker licht te maken. Beetje bij beetje hebben we stappen in het ontwerp gezet om alles te vereenvoudigen. Tegels, kasten, detailleringen en materialen; alles werd geminimaliseerd. Het leverde een hele mooie rustige basis op, die Mieke vervolgens mooi heeft aangekleed met robuuste houten producten. Het is echt leuk wanneer een klant met zoveel passie en kunde verder gaat met die visie die je samen hebt ontwikkeld voor de ruimte. Mieke, familie en hondje, ik wens jullie veel smakelijk eetmomentjes in jullie eye-catcher eetkamer. En...ik heb al uit betrouwbare bronnen vernomen dat dat zeker aan het lukken is :). Bedankt voor het vertrouwen en leuke samenwerking! Xx Devereaux



woensdag 2 maart 2016

LIVE...workshop talent
NEWSFLASH: Afgelopen zaterdag was het ein-de-lijk zover! De kick-off van Talent. Je hebt het! Het evenement was een feit en al vanaf 7 uur 's morgens stonden Linda en ik te popelen van ongeduld (en we moesten nog wachten tot half 10, want dan kwamen onze eerste deelnemers binnen). We mochten 6 vrouwen verwelkomen die dag. De werkboeken stonden klaar in de goodieboxen en de welkomstdrankjes waren ingeschonken. We hadden de goodieboxen volgestouwd met leuke hebbedingen om herinneringen te creëren aan deze dag. De werkboeken hadden we met dezelfde gedachte opgesteld, als leidraad voor vandaag, maar het bevat ook opdrachten voor later. Elke keer als je 1 van deze items tegenkomt denk je weer aan je talent en hoe je dit wilt inzetten. Coach Linda had een flip-over met opdrachten en een leuke tekening die het thema van de dag weergaf: TALENT.

Om kwart over 10 starte het programma en na het zelf samenstellen van hun biologische theezakje ging iedereen zitten om te beginnen. Aan de hand van fotokaarten mochten de dames zich voorstellen. Al heel snel werd het duidelijk dat deze dames met een missie kwamen, dezelfde talentvolle missie als ons :). Linda legde uit hoe talent nu werkt in ons leven en wat talent nu eigenlijk is...Klopt het? Dat iets wat je goed kan ook meteen een talent is? En hoeveel invloed heb je zelf op een talent?  De opdrachten gaven de deelnemers ruimte om naar zichzelf te reflecteren en hun eigen talenten te benoemen. Het was intensief en gezellig tegelijk. Er werden grapjes gemaakt, maar ook belangrijke persoonlijke zaken aangekaart. Voordat we het wisten stond de lunch al klaar en konden met z'n allen even de informatie laten bezinken. Even lekker te goed doen aan heerlijk eten; een zelfgemaakt soepje en gezonde lekkernijen.




 Na de lunch had iedereen weer energie om de volgende opdracht dapper te lijf te gaan. De opdracht was nu gekoppeld aan iets te creëren: de workshop. De deelnemers mochten verschillende foto en kleur-vierkantjes uitzoeken. De vierkante vlakken konden beschreven worden en vervolgens aan elkaar vastgemaakt. De uit vierkantjes opgebouwde poster zorgt ervoor dat je herinnerd wordt aan plannen voor je  talenten als je weer thuis op de bank zit. 


Na deze workshop opdracht kwam het programma in iets rustiger vaarwater en klonken er de laatste vragen en opmerkingen in de gezellig aangeklede ruimte. Iedereen kreeg te horen wat voor een huiswerk gemaakt kan worden om thuis nog meer de talenten uit te diepen aan de hand van het werkboek. Rond 4 uur eindigde het event met een hartelijk afscheid met elke deelnemer, wat een bijzondere power vrouwen waren dit zeg! Ik ben echt onder de indruk van hoe deze mensen hun leven inrichten en helemaal gaan voor wat ze voor ogen hebben. Ik gun ze ook echt dat ze door Talent. Je hebt het! weer een stukje verder zijn gekomen met hun levensplannetjes. 


Nadat iedereen was weggegaan en alles van het event weer opgeruimd in dozen stond, plofte Linda en ik op een stoel neer. We waren moe, maar voldaan. Wat een indrukken, verhalen en  talenten waren op ons afgekomen. We zijn echt dankbaar voor deze kans en zien uit naar ons volgende Talent. Je hebt het-event op zaterdag 12 maart. Er zijn nu nog plaatsen beschikbaar, dus als je interesse hebt laat het ons weten! Je bent in ieder geval van harte welkom :)  Xx Devereaux  

woensdag 24 februari 2016

LIVE...radiostilte

Ik heb nu sinds vorige week niks gepost, en het leek mij daarom goed om mede te delen dat ik niet vermist ben :). Haha! Ik heb verschillende projecten die ten einde lopen met als gevolg dat het hier in dit internethoekje even stil is. Zaterdag zal het evenement; 'Talent. Je hebt het!' plaatsvinden. De goodiebags zijn al goed gevuld, het werkboek is klaar om afgedrukt te worden en de aankleding staat in dozen te wachten. Wij gaan aan de slag met een paar talentvolle dames en wij zijn benieuwd welke talenten ontdekt worden. De dag begint met een lekker welkomstdrankje, om vervolgende de mouwen op te stropen en te graven in onze persoonlijke talenten-schatkist. Samen met coach Linda vorm ik een duo om de dames een onvergetelijke dag te bezorgen. Na een twee-urige coachingsessie, gaan we gezellig even lunchen en pakken dan het programma weer verder op. We starten dan met het uitstippelen van een plan omtrent onze talenten. Het wordt een plan dat grote en kleine dromen bereikbaar maakt.  Geen intimiderend schema, maar een mini-stappen plan die leidt tot het verwezenlijken van een leven waar je gebruik maakt van je talenten. Simple as that! ;)  Ik vind het super gaaf om te zien wat Linda allemaal bedacht heeft om de dames te begeleiden naar een talentvol leven. Ik houd mij bezig met de aankleding en geef de workshop waarin we het stappenplan gaan visualiseren en deels gaan toepassen! Hier word ik echt enthousiast van. Mocht je nu denken: Hè, vervelend nu mis ik het!, dan kan je je nog inschrijven voor 12 maart via een link op de Facebookpagina Talent. Je hebt het! Voor de dames die zich hebben ingeschreven: Als ik het werkboek doorlees, denk ik echt je tot opmerkelijke conclusies gaat komen. Ik heb een aantal opdrachten gemaakt en sta versteld wat voor een informatie er naar buiten komt. Ik ga stiekem ook meedoen zaterdag (SSSSST, Niet vertellen aan Linda :) ). Xx Devereaux

woensdag 10 februari 2016

LOVE...diy taart recept en liefdestaal

Binnenkort is Valentijnsdag! Dus het werd tijd voor een heuse Valentijns artikel opgedeeld in twee delen. Deel 1 gaat over liefdes talen en deel 2 is een liefdes recept. Een kusje hier, een complimentje daar en heel misschien een cadeautje of versnapering. Want ook al vinden wij Valentijnsdag een commercieel gedreven feestdag, liefde tonen is iets moois.


1.  Liefdestalen! Wist je dat je op verschillende manieren liefde kunt tonen en dat wat jij als liefde ervaart voor de ander niet zo veel betekend? Even een paar feitjes op een rij, die ik uit het boek 'De 5 talen van de liefde, geschreven door Gary Chapman' heb gehaald.

De vijf verschillende talen van liefde zijn:

- Positieve woorden: Een compliment geven kan een leven veranderen. Denk maar eens aan de complimenten die je vroeger als kind hebt ontvangen. Vaak zal dat nu hetgeen zijn wat je als talent hebt ontwikkeld. Complimentjes zijn bouwsteentjes.

- Tijd en aandacht: Onverdeelde aandacht aan iemand schenken is voor veel vrouwen de BOM. Dus mannen opgelet! ;)

- Cadeaus: Wanneer cadeaus krijgen je liefdestaal is, zal je dit interpreteren als waardering en erkenning zien. Je hecht er veel waarde aan dat iemand speciaal voor jou iets heeft uitgekozen in de winkel of iets heeft gemaakt. Of denk eens aan een fotoshoot ;).


- Hulpvaardigheid: Als iemand je helpt met met hele normale dingen beschouw je dat als aandacht. Dit is 1 van mijn liefdestalen. Iemand die naast mij in de keuken komt staan of mij drinken komt brengen tijdens het werk scoort heeeeeel hoog! :) Ik heb het idee dat ik gezien wordt en dat diegene het belangrijk vindt dat het goed met mij gaat. Wat kan een klein gebaar groot uitpakken!

- Lichamelijk contact: Een knuffel, kus, een aai over de bol. En tussen stellen natuurlijk iets meer ;). Voor mannen is dit vaak een hele belangrijke! Dus vrouwen opgelet! :)

Hoe ontdek je wat de ander als liefdestaal heeft? Vaak geven wij de ander wat wij zelf heel fijn vinden om te ontvangen. Probeer deze Valentijn te kijken naar wat de ander doet en geef ze een extra portie van hun liefdestaal terug! Natuurlijk kan je dit onthouden voor de rest van het jaar...op naar een nog leukere relatie, vriendschap of familieband!

2. Ik heb ook een liefdes recept uitgewerkt. Want eigenlijk blijft 1 feit bovenaan staan: 'Liefde gaat door de maag'. Ik heb een gezond chocolade taartje gemaakt. Met recepten van het internet heb ik een eigen recept gemaakt, en nadat ik drie stukken heb verorberd kan ik zeggen; het smaakt goed! Hij is echt super lekker en het geeft door de gezonde ingrediënten ook wat liefde aan het lichaam. Het taartje is lekker romig en heeft een chocolade en banaan smaak, de bodem zorgt voor een heerlijke crunch. En de topping zorgt voor alle frisse fruitigheid, dan is het taartje geen zware baksteen in je maag. Mocht je geen zin hebben in een taartje, dan kan je ook de vulling gebruiken als een heerlijke chocolademousse. Totale bereidingstijd 30 minuten, met 2 uur wachttijd.

Wat heb je nodig voor de vulling (tijd om te bereiden 15 min.):
  • 2 rijpe avocado's
  • 2 rijpe bananen
  • 5 eetlepels cacao
  • 4 eetlepels ahornsiroop (of een ander siroop)
  • 1 eetlepel vanille suiker
  • snufje zout
  • 2 eetlepels cocos olie
Wat heb je nodig voor de topping (5 min.):
  • 2 bananen
  • Evt diepvries bramen als garnering
  • 200 gram Alpro amandel yoghurt naturel
Wat heb je nodig voor de bodem (tijd om te bereiden 10 min.):
  • 150 gram pecannoten (ongezouten)
  • 150 gram cashewnoten (ongezouten) 
  • 3 eetlepels cacao
  • 1 theelepel vanille suiker
  • snufje zout
  • 4-5 eetlepels ahornsiroop
  • klembakvorm van 22-25 cm
  • folie
Bereidingswijze voor de vulling: Leg 1 banaan apart. Gooi alle andere ingrediënten in een blender, maal het zo fijn dat er een dikke mousse ontstaat. De tweede banaan mag in kleine 1 cm blokjes door de mousse geroerd worden.

Bereidingswijze voor de bodem: Gooi alle ingrediënten samen en maal het totdat er een brokjes deeg ontstaat. De nootjes kan je nog goed zien, maar het geheel is makkelijk tot een bal te vormen. Houd je niet zo van nootjes? Dan maal het zo fijn dat de nootjes vergruisd zijn. Door de kruidige ingrediënten zal je de notensmaak niet proeven. Mocht het geheel nog wat droog zijn kan je nog wat siroop toevoegen. Zorg dat er folie in de bakvorm ligt, zo zal je het taartje makkelijk uit de vorm halen wanneer het klaar is. Spreid het deeg gelijkmatig uit over de bodem, ik heb dit gewoon met mijn handen aangeduwd. Als je een 22 cm klembakvorm hebt, heb je genoeg om een kleine opstaande rand te maken.

Schep nu de vulling op de bodem. Verspreid gelijkmatig. Zet het taartje 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Haal het taartje uit de koelkast. Haal deze uit de bakvorm. Schep de Alpro yoghurt uit over het taartje. Snij de bananen in plakjes en verspreid over de bovenkant. Leg eventueel de ontdooide bramen in een hoopje in het midden van het taartje. Je kunt het geheel nog feestelijker maken door wat poedersuiker er op te strooien of cocos rasp.

Je bent klaar om de liefde en het taartje te delen. Good job, cupido! :) Xx Devereaux












woensdag 3 februari 2016

LOVE...fotoshoot

'Ik ben niet zo fotogeniek, maar wil wel heel graag de band met mijn moeder vereeuwigen.' vertelde Christel. Geen probleem; dacht ik. Ik geloof niet in fotogeniek zijn. Ik weet zelf ook niet zo snel een houding op een foto...en dat zie je dan. Maar wat een persoon fotogeniek maakt is de focus, of juist NIET de focus. Als je niet bezig bent met de fotoshoot en je houding, gaat het fotogeniek overkomen vanzelf. Tijdens een shoot maak ik praatjes met de mensen en vraag ze ergens naar te kijken  en stuur ik een beetje in de houding (dan hoe je je daar niet druk om te maken). Bij deze twee dames ging het heel makkelijk. Ik hoefde niet veel te zeggen. Ze stelde elkaar gerust door kleine gebaren. Een glimlachje, het goed doen van een jasje of sjaal. Uiteindelijk waren er momenten dat de dames meer op elkaar gefocust waren dan op mijn grote lens. En werd de band tussen deze mooie mensen zichtbaar op de foto's. De dames kregen het zelfs voor elkaar om mij helemaal op mijn gemak te stellen en leek het net alsof we met een paar vriendinnen gezellig aan het wandelen waren. Wat een lieverds zijn het, en wat ben ik blij dat ik dit mocht doen. Het zonnetje heeft ook flink zijn best gedaan om de shoot magisch te maken. In de winter fotograferen is daarom ook echt een aanrader. De zon met de koude omgeving geeft precies het sfeertje wat de dames hadden gehoopt (en ik ook!). Bedankt Christel, Suzanne en kleine Aurélie voor deze gezellige ochtend! Xx Devereaux


woensdag 27 januari 2016

LOVE...The green happiness
In deze blogpost vertelde ik al een beetje over mijn nieuwe eet-uitdaging. Het boek heet: 'Your 50 days of green happiness.' Kan het nog meer hippie klinken?! :) Eten is mijn hobby. En eigenlijk was koken dat ook. Totdat ik een beetje in een sleur raakt tussen mijn pannen en blindelings hetzelfde deed koken. Het trotse gevoel is dan weg en de verrassing op het einde of het daadwerkelijk smaakt is de deur uitgevlogen. Ik ben nu aangekomen op dag 20 in het Green Happiness kookboek. Ik voel mij een beetje als de hoofdpersoon in de film van Julie & Julia.(Als je deze grappige film niet kent, dan bekijk hier de trailer!). Maar dan zonder het: -Ik wil een nieuw leven- stukje. Soms sta ik in de keuken met een grote vraagteken boven mijn hoofd, wat is dit? Leeft het nog? Moet ik het nog doden? Kan ik het rauw proeven tijdens het koken? Hoe spreek je dit woord eigenlijk uit en in welk deel van de winkel ligt het?

Wel wordt ik uitgedaagd om anders tegen voedsel aan te kijken. Boerenkool met quinoa blijkt heerlijk te zijn en groene smoothies zijn een smakelijk ontbijt. Verder merk ik zeker ook een verandering in mijn energie-flow (om het in een 'hippie' woord uit te drukken). Dipjes rond 4 uur, 8 uur zijn weg. Deze zijn de deur uitgevlogen, terwijl mijn nieuwe kookhobby naar binnen vloog. Echt fijn! Mijn opgeblazen buikje is ook weg. Dus ik heb geen 'loop' broeken meer in de kast, nu past elke broek ook zittend na het avondeten! Wauw! That's a life changer... De gerechten zijn gelukkig smakelijk en ik leer elke week nieuwe ingrediënten kennen/gebruiken. Het kan aan mijn mini wereld liggen, maar ik deed nog niet zoveel met quinoa, ahorn siroop, vijgen, speltmeel, boekweit en amandelmelk. Niet te vergeten de glorieuze kokosbloesemsuiker. Nu zijn al deze producten mijn beste maatjes. Ik waardeer ze echt, en zij waarderen mijn buikje en energie niveau.
Mocht je ook wat kleine stappen willen zetten om meer energie te krijgen en een minder opgeblazen gevoel dan kan je de volgende punten proberen toe te passen.


  • Drink binnen het eerste uur van ontwaken 2 glazen water. Drink ook 2 glazen water voordat je naar bed gaat.
  • Wil je energiek je dag beginnen, moet je zorgen dat je energie niet naar je verteringsstelsel gaat. Je geeft je organen rust door bijvoorbeeld een smoothie of een stukje fruit als ontbijt te nuttigen. Je bent wat je eet is een begrip die je in je achterhoofd moet houden. Eet je lichte/frisse dingen, zal je je ook zo gaan voelen. 
  • Eet van licht naar zwaar gedurende de dag.
  • Als je een soepele vertering wilt moet je kiezen in voedselcombinaties. Combineer groenten met vlees/vis/zuivel/ei of combineer groenten met pasta/aardappel/granen. Eet niet alle drie in een gerecht. Dit zijn we wel gewend in onze keuken, maar dit is zeker een energievreter en een aanleiding voor een opgeblazen gevoel. 

Ik zie het volgen van het Green Happiness boek als een manier om mij op culinair gebied breder te oriënteren. Om als een soort ontdekkingsreiziger nieuwe recepten en ingrediënten eigen te maken. Ik vat het niet op als een dieet of een beperking (Voordat mijn lieve meelezende vriendjes geen chips meer durven aan te bieden als ik op bezoek ben.) Ik eet en drink lekker waar ik zin in heb, maar merk wel dat ik niet meer zo'n snoep trek heb door goede samengestelde recepten. Het schijnt dat als je lichaam genoeg eiwitten en vitaminen binnenkrijgt je die zak chips en chocolade ineens niet meer zo aantrekkelijk vindt. En daar ben ik echt verbaasd over! Ik hoop dat jullie het leuk vonden om te lezen over mijn food avontuur. En hoor graag jullie tips en tricks betreft lekker en gezond voedsel. Xx Devereaux

ps: Ik wil geen plagiaat plegen en zal daarom niet de recepten van The Green Happiness overtypen. Maar mocht je soortgelijke recepten willen maken als op de foto's kan ik je doorverwijzen naar het blog "Healthy not skinny" van Emmelyn Croes. Ik heb haar en haar zus ontmoet op een blogevent. Wat een leuke inspirerende meiden! Over haar zus(je) zal ik het een andere keer hebben. Maar check het blog van Emmelyn voor verschillende smakelijk toetjes, hoofdgerechten of lekkere sandwich spreads!





woensdag 20 januari 2016

LOVE...pre-wedding shoot
Jongen, meisje, motor, liefde. En dan komt trouwen en...mag ik mijn 'ding' doen. Ik mag vastleggen wat er nu zo speciaal is; dat juist deze twee mensen een maatje for life in elkaar hebben gevonden. Beiden hebben een medische achtergrond. Ze werken dagelijks aan de frontlinies van leven en dood. Dat klinkt dramatisch, maar dat is ook heel mooi. Deze super-woman en super-man zetten alles op alles om hun medemens in periodes van tegenslagen te helpen. Zij; werkt in het ziekenhuis. En hij; in het leger. Op de vraag: 'Waarom willen jullie trouwen?' antwoord Loeky. 'Wanneer Hans uitgezonden wordt wil ik zijn vrouw zijn, en niet gewoon zijn vriendin.' Toen kreeg ik een wel een brokje in mijn keel.

Jongen, meisje, motor, liefde. Waarbij de motor symbool staat voor Hans' en Loeky's drijfveer: Mensen helpen. Een paar jaren later is; -Jongen- en -meisje- na een periode van verkeringstijd verandert in man en vrouw, en is bij de -liefde-...het woordje 'trouw' gevoegd.

Maar even iets luchtigs. Want na al dit diepzinnige gedoe, vrees ik dat jullie een stukje missen in de omschrijving van deze beauties. Want ze zijn ook super relax, hebben humor en genieten met volle teugen van het leven. Ik zei je toch? Super-man en super-vrouw. Ze hebben iets luchtigs over zich heen, ondanks alle serieuze zaken. Dan ben je toch echt een levenskunstenaar! (Als je het mij vraagt.) Luchtig maar krachtig leven. Lachen om de dingen die anders lopen. Lachend terugkijken naar dat ene moment; waarbij hij zich bij de schoonfamilie introduceert op zijn motor en in zijn meest 'gevaarlijke' motorkleding. Loeky's ouders, die bij deze introductie even niet weten wat ze moeten doen met hun dochters nieuwe aanwinst. Later komen pap en mam er natuurlijk achter dat ze zich geen zorgen hoeven te maken over deze jongeman, en dat zijn doodshoofd-hoofddoekje voor de sier was en geen levensmotto is. Volgende week zal ik jullie de trouwfoto's laten zien. De bruiloftsreportage is ook super leuk geworden door hun stralende koppies! Maar voor nu mogen jullie al een klein stukje van hun pre-wedding shoot zien. Enjoy! Xx Devereaux  

woensdag 13 januari 2016

LOVE...shopping



Foto 1 en 4. Het grote doek was gevallen en nieuwe magische wereld werd aan mij voorgesteld.  ''Hallo, ik ben je nieuwe gezonde levensstijl." Naast gezond ook behoorlijk uitdagend. Ik wilde het jaar beginnen met een nieuwe hobby / uitdaging. Iets leuks, iets wat weer klaar en nieuw is om te ontdekken.

Een dag in december stond ik in mijn keuken. Ik merkte na een dag werken dat het lekker ontspant om aan de slag te gaan in de keuken. Lekker eten maken en tijdens het proces ontzettend verheugen op het eindresultaat. Ik herinnerde mij mijn studententijd weer, waarbij ik bijna elke avond (van het eerste half jaar) mijn moeder opbelde met de meest eenvoudige vragen. Hoe lang moet de kip? Kan ik slagroom gebruiken in plaats van creme fraise? Wat een groot avontuur was dat! En wat was ik trots als het gerecht ook nog smaakte. Voor dit nieuwe jaar wil ik weer plezier en spanning ervaren in de keuken. Ik wil dat het koken niet meer een gewoonte is maar een hobby.  -Als ik het toch bijna elke dag 'moet' doen, why not?!- . Ik heb voor kerst het kookboek 50 Days of Green Happiness gevraagd. Naast de mooie plaatjes zag ik een kans van slagen, dat ik dit kookboek nu wel eens ga gebruiken (Sorry, Jamie Oliver kookboeken). Het bevat recepten voor ontbijt, lunch en avond eten voor 50 dagen. Als je dit schema volgt maak je  je lichaam schoon en krijgt het meer energie. Ook zou je wat kunnen afvallen. Voor mij niet een 'must', maar een lossere spijkerbroek is altijd welkom. Ik ben nu in week 2 terecht gekomen en ik heb al behoorlijk wat nieuwe ingrediënten ontdekt, spanning meegemaakt en positieve kookverrassingen. Maar ook wat mislukte gerechten, net zoals vroeger. En de trots die je ervaart als iets goed smaakt. :) Ik heb weer een hobby erbij! Ik hoop dat ik de 50 vol kan maken.

Foto 2. Iedere vrouw kent het product gel-nagellak wel. Nagel salon is meestal het tweede woord die je leest als je online gaat kijken. Langzaam aan worden er gel-nagellakken in de winkels verkocht, die zonder uv-lampen aangebracht kunnen worden. Ik heb mij er ook nu een keer aan gewaagd, aangezien ik zo'n persoon ben die uit nature nagellak minstens 1,5 week draagt. Niet sexy, die afbrokkelde kleurtjes, maar wel artistiek, toch? ; ) Maar ik kan nu vaarwel zeggen tegen die arme stompjes kleur, want de gel-nagellak van Sally Hansen bij de kruidvat heeft zich trouw gebleken. Na 1,5 week begonnen de eerste stukjes pas af te brokkelen.  Dat is echt heel verrassend, zeker omdat ik een flinke poets-, schrob- en sopdag op dag 5 had meegemaakt.  Verder is het makkelijk en snel aan te brengen en gewoon snel met aceton te verwijderen. Go Sally Hansen!

Foto 3. Etsy is al heel lang 1 van mijn favoriete online shops. Een winkel vol handgemaakte, vintage, maar ook nieuwe spullen die net even anders zijn dan wat we kennen. Maar gelukkig wel nog hip en helemaal up to date. Oké, soms zie ik ook van die kitch gebreide truien voorbij komen. Maar volgens mij is dat een hipster grapje... Ik heb er al meerdere keren kleine en grote dingen besteld. Deze poster van PRRint kietelt mijn portemonnee steeds als ik even kijk. Zou ik het kopen voor in mijn 'ooit' nieuwe huis?

Foto 5. Kleding en schoenen vind ik toch wat spannender om online aan te schaffen, maar windowshopping is ook een leuk tijdverdrijf. Zeker als het in je pyjama op de bank kan dan is Etsy ook een prima uitje. Deze jas is AMAZING! (Om het even in mijn beste amerikaans uit te drukken)

Foto 6. Deze online shop is ook helemaal de bom. Alle sieraden zijn afgewerkt met een laagje zilver of gemaakt van RVS, zodat je geen last hebt van allergieën of groene afdrukken. Deze ring en armband zijn nu mijn nieuwe vriendjes, ze mogen mee naar het werk en een avondje uit. Stiekem zie ik uit naar een nieuwe aanschaf bij deze site. Een ketting die ook mijn nieuwe BFF wilt worden, we zullen zien : ).

woensdag 6 januari 2016

LOVE...2015
Voordat ik in het nieuwe jaar aan de slag ga wil ik eerst even terugkijken naar een paar van mijn favoriete blog-momenten in 2015. Super bedankt voor het lezen van mijn blog en de betrokkenheid door berichtjes te sturen! Daar word ik echt blij van : ).  Ik heb zin in komend jaar, zeker na alle getrokken enquête conclusies over blog thema's. Spoiler alert! Wist je dat 80% van mijn lezers het meeste geld uitgeven aan kleding?! Mode is ook 1 van mijn hobby's. Voor het komende jaar wil ik dan ook stiekem een paar mode blogs schrijven. Maar eerst moet ik nog even over mijn camera vrees heen stappen, een toetje of DIY is vaak fotogenieker gebleken ; ). Maar goed, dat komt nog wel (zo stel ik mezelf even gerust : P ). 

Mijn favoriete blogs op een rijtje. Te starten met een eet blog, natuurlijk (ook 1 van mijn hobby's). Een toetje die ik voor Sinterklaas, en mijzelf, heb gemaakt. De beste man heeft het niet mogen proeven, aangezien ik te snel was met het verorberen. haha! Better luck next year, old man ; ).


Van deze foto / blogpost gaat mijn hartje toch sneller kloppen. Niet alleen is dit het begin van mijn liefde voor baarden, maar ook voor mijn nieuwe huisstijl. Grafisch bureau Roger+ zal eind januari mijn nieuwe site open gooien voor het grote publiek. Zo spannend! En zooooo leuk! Hier en daar hebben jullie al stukjes van de nieuwe huisstijl mogen ontdekken, maar de site maakt het compleet. Ik kan niet wachten om via daar te bloggen en mijn nieuwe projecten te uploaden. JEEJ!


Ik mocht dit jaar een workshop geven in een groot interieur warenhuis, genaamd de Woonindustrie. Ik heb daar een workshop gegeven waar je met kledinghangers verschillende decoratie en opbergsystemen items kon maken. We maakten een kalender, pollepel houder, en sierraad display. Voor de mensen die thuis aan de slag wilden heb ik ook nog een magazine houder bedacht. De gratis kalender is nog steeds te downloaden en te gebruiken in 2016! Astu! :)


 Deze soep eet ik nog maandelijks, soms zelfs wekelijks! :)


Zo leuk dat je met zo weinig zo veel kan maken. Deze kledingrek was 1 van mijn DIY's die verrassend leuk uitpakte. 


Het afgelopen jaar was vol met bruiloften die ik heb mogen fotograferen! Deze bruiloft heb ik online gezet, de andere bruiloften moet ik nog (schaam, schaam). Ik ben echt verliefd geworden op deze feestelijke dagen. Wat mooi om te zien dat mensen hun trouw aan elkaar beloven omringd met familie en vrienden. En om daar steeds deel van uit te maken is zo bijzonder! Naast bruiloften zijn de portret, zwangerschap en newborn shoots ook steeds meer geworden. Komend jaar ben ik al voor meerder bruiloften en shoots geboekt, wat een geluksvogel ben ik! 


Hebben jullie ook al in jullie telefoon gedoken en naar het fotoalbum gekeken van afgelopen jaar? Echt een aanrader, dat maakt je een dankbaar mens :) Xx Devereaux