woensdag 28 oktober 2015

LOVE...zwangerschapsreportage
Leuk, leuk, leuk, LEUK!!!!! Dat was het woord dat ik wel honderd keer heb uitgesproken tijdens en na de shoot. Vorige week heb ik jullie het kaartje van Leah laten zien. Toen bedacht ik mij dat jullie nog helemaal niet haar zwangerschapsreportage hebben gezien! (net zoals heel veel andere, new born, trouwerijen en gezinsreportages.. ;) zoveel shoots en zo weinig blog-tijd!). Ik had al gezegd dat ik dit een geweldig gezin vind. En als ik deze foto's bekijk word dit helemaal bevestigt. Leuke, lieve en mooie mensen zijn het. Ik ben blij dat ik dit mocht vastleggen op camera. Dit is zo waardevol, want het leven gaat zo snel en voor je het weet kunnen we deze periode maar vaag herinneren. En dan in toekomst,  wanneer we hierop terugkijken, zal de kleine / grote broer Nick echt gitaarspelen en zullen misschien nog 5 andere kleine zusjes en broertjes naar zijn kunsten opkijken. ;) Bedankt Maarten en Nancy voor deze kans! Xx Devereaux ps: Heb je ook zo'n mooi gezin? Neem dan gerust contact op om te kijken of ik ook bij jullie de tijd even kan stilzetten met een gezinsreportage!

Hier wilde lieve Nick kijken of de camera ook als drumstel kon dienen :). Heerlijk die blik in zijn ogen haha! En papa en mama's gezicht spreken boekdelen. Dit is echt een foto die we later op Nick's bruiloft kunnen uitbuiten samen met een leuke anekdote. Ik kan niet wachten!








woensdag 21 oktober 2015

LIVE...babykaartje







Mijn lieve nichtje Leah is op 10 september ter wereld gekomen. Ik mocht van mama en papa haar
babykaartje ontwerpen en fotograferen. Dat is zo speciaal! Je mag dan ook even deelnemen in de babybubbel, de tijd lijkt even stil te staan in het huis en in het gezin. Iedereen is verwondert over het mooie nieuwkomertje, je hebt zelfs de neiging om te gaan fluisteren. En in mijn geval iedereen te knuffelen. Je bent ontzettend trots op wat de moeder voor elkaar heeft gekregen, de manier waarop de vader zo liefdevol heeft gesteund. En hoe de grote broer nu al zijn rol inneemt als trotse oudste. Wat een mooi gezin! En wat een geluk dat ik dit babykaartje samen met mijn schoon-broer en zus mocht ontwerpen voor het kleine wondertje Leah. Is ze niet mooi?!  Wil je een ander babykaartje zien die ik heb gemaakt? :) Klik op de link! Xx Devereaux  

maandag 19 oktober 2015

LIVE...diy naaien

Daar issie weer! De MAANDAG! En om de week goed te beginnen daag ik jullie uit om eens jezelf wat naaikunsten aan te leren. Een kleine naaicursus voor beginners en inspiratie voor gevorderden. hoekjes naaien met de hand leg ik stap voor stap uit. Ga snel naar het blog van Marloes voor meer foto's met uitleg. En kijk ook zeker verder op haar blog heel veel inspiratie voor goed eten en leuke DIY's :) >>>>>Ga naar befitandinspired

woensdag 14 oktober 2015

LOVE...grafisch bureau Roger + ontwerpt de nieuwe huisstijl!
Dit is een klein verhaaltje over hoe een meisje haar grafisch ontwerper vond. Een jaar van internet zoektochten, belletjes en blind dates met verschillende grafische ontwerpers, heb ik eindelijk mijn match gevonden. Grafisch bureau ROGER + !!!! Als je zo'n lange tijd aan het zoeken bent naar een grafisch vormgever en het lijkt dat niemand je begrijpt, is dat een echte domper. Totdat deze rakker opdook! Roger en ik hadden een paar maanden geleden een intro gesprekje. Ik vertrouwde hem meteen en na zijn portfolio gezien te hebben ging ik overstag. Heel bijzonder voor mij, want dat heb ik bij de andere grafische bureaus niet gedaan #geendesignsloerie. Maar daar was hij eindelijk! Mijn baardige grafische design adonis!   


Hoe gaat zo'n grafisch proces eigenlijk? Goede vraag! :) Eerst heb je een intake gesprek. Samen even kijken of er een klik is en je verwachtingen delen. Net zoals speeddaten, maar dan wissel je visitekaartjes op het einde uit en laat je de knipoog achterwegen. Even later komt er een offerte in je mailbox, waar je inzicht krijgt op het proces en de kosten. En dan...dan is het heel goed afwegen en in Roger + het geval, bellen en 'JA, IK WIL' zeggen. Dan kom je in fase 2 van je relatie. Je spreekt weer af, ik mocht van alles laten zien en vertellen over mijn bedrijf, mijn passies en mijn drive. Hij luisterde aandachtig en stelde vragen. Door die vragen werd ik weer aan het denken gezet, wat wil ik nu naar buiten brengen? Wil ik toch geen circus beginnen met roze pony's? Dacht dat dat echt bij mijn bedrijf paste...zucht! ;) Maar uiteindelijk filter je al je gekke ideeën tot iets concreets. Vanaf dat moment kon Roger aan de slag om een logo te ontwerpen. De naam van mijn bedrijf had mijn lieve Arjan verzonnen. We Definitely was een feit na honderden visitekaartjes besteld te hebben, met daarop het nieuwe logo ontworpen door Roger. Dit is wel een hele korte versie van het verhaal, maar zo gaan alle sprookjes toch? Lees verder om te zien wat hij ontworpen heeft >>>>



Roger heeft de huisstijl in de kleinste details bedacht. Hij heeft zelfs kleine figuratieve ontwerpjes gemaakt om alles nog iets meer aan te kleden, zoals blaadjes, stoelen en lampjes. Love it! Nu is Roger, naast het kammen van zijn baard ;) , bezig met het ontwerpen van de We Definitely website. Zo leuk! Hij heeft al de facebookpagina omgetoverd in de nieuwe huisstijl. Zo leuk! Kijk Hier!  Ohja! En mocht je mij voorbij zien rennen en nog niet mijn visitekaartje hebben gezien, vraag ernaar! Roger is helemaal van de details en zelfs het papier is met zorgvuldigheid bepaald! Zo mooi! Ik denk dat jullie wel kunnen merken dat ik hem aan iedereen zou aanraden. Hij is de BOM, of de BAARD! :) Xx Devereaux





woensdag 7 oktober 2015

LIVE...De gezondste appeltaart ooit! Met een vleugje citroen..
Gastblogger Marloes van 'Be fit and inspired' heeft vandaag een super leuk recept van een gezonde appeltaart met jullie gedeeld. Zelf houd ik echt ontzettend van eten en lijkt gezond eten vaak ver weg. Want stiekem denk ik dan: 'Gezond eten is saai en smaakloos'. Een beetje op zo'n komkommer sabbelen in plaats van chips. Nee. Niet aan mij besteedt. Maar Marloes heeft mij met haar blog overtuigd dat ik mijn eet hobby qua smaak niet hoef te veranderen, alleen de ingrediënten. Zo eet ik nu bijna wekelijks haar andijvie stamppot, geen aardappel komt daar in te pas (mijn kerel had het niet eens in de gaten)! Goodbye koolhydraten! Dus nu is het appeltaart recept aan de beurt. Deze kan ook veel gezonder en net zo smakelijk zijn. Terwijl ik dit typ flirten mijn ogen met de foto's van haar appeltaartje....wat een lekker ding is het toch! ;)

Appeltaartjes recept met een vleugje citroen.

Hou jij ook zo van taart? Ik wel, het liefste iets met chocola of een heerlijke warme appeltaart. Aaargh, loopt het water al in je mond? Nooit meer een lekkere taart als je gezond eet? Nee, dat gaat er bij mij niet in. Dan verzinnen we toch een gezondere versie! Al eerder maakte ik een gezonde chocolade mud pie en dan is het nu de beurt aan de appeltaart, maar dan nét iets gezonder! In 1 stuk appeltaart, van ongeveer 125 gram, zitten zo’n 7 SUIKERKLONTJES! Zonde, je lichaam kan niets met zoveel suikers. Je bloedsuikerspiegel gaat omhoog, maar al snel daalt hij behoorlijk waardoor je weer opnieuw trek krijgt in zo’n stuk appeltaart! Ik bedacht deze gezonde appeltaart met natuurlijke suikers uit appels en dadels. Door de  amandelmeel en havermout krijg je geen hoge piek in je bloedsuikerspiegel en je bent langer verzadigd. Het is de tijd van de appeloogst. Misschien kan jij deze appeltaart wel maken met heerlijke zelf geplukte appels!?

Ook al zo’n zin om de geur van een overheerlijke, warme, gezonde appeltaart door je huis tegemoet te komen? Met een springvorm van 16 cm heb je een heerlijk en verantwoord tussendoortje voor 3 á 4 personen!

Ingrediënten:
(Voor een springvorm van 16 cm)
  •        100 gram amandelmeel
  •        50 gram havermout
  •       15 dadels
  •       snufje zout
  •        1 theelepel baking soda (bakpoeder kan ook)
  •        Vanillemerg van ½ vanillestokje
  •        50 gram kokosolie
  •        ½ citroen (rasp + sap)
  •        1 ei
  •        10 gram hazelnoten    
  •        2 appels
  •        ½ eetlepel kaneelpoeder


Hoe maak je het?
Week de dadels, ongeveer 10 minuten in lauw warm water.
Als ze zacht zijn kan je makkelijk de pit en het (harde) vliesje van de dadel verwijderen. Je kan eventueel het ‘vliesje’ er ook aan laten zitten en dan nog even 20 minuten weken.

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Maal de havermout tot meel in de keukenmachine. Voeg de amandelmeel, snufje zout, baking soda, vanillemerg toe. Roer dit even door elkaar.

Klop een ei tot dat het eigeel en eiwit gemengd is. Je hebt 1 ei nodig maar hou nog een heel klein beetje over voor het deeg op de bovenkant.
Neem 10 dadels en meng dit met het ei. Omdat ik alleen het binnenste van de dadels gebruikte kreeg je een soort dadelstroop.

Vet de springvorm (16 cm) in met wat gesmolten kokosolie.

Voeg de gesmolten kokosolie, het ei-dadel-mengsel en een beetje citroensap toe aan de drogen ingrediënten. Roer het goed door elkaar.

Het zal er nu anders uitzien dan een normaal appeltaart deeg. Maar ik beloof je, het komt goed!

Schep ⅘ van het deeg in de springvorm en bedek de bodem en de zijkanten netjes met een dun maar ook niet te dik laagje deeg.

Snij de appel in stukjes. Je kunt er zelf voor kiezen om de schil eraan te laten of er af te schillen. De meeste vitamines zitten net onder de schil dus nog gezonder!

Meng de appel met de kaneel en een beetje citroensap.

Snij de overgebleven dadels in stukjes en voeg bij de appels.
Hak de hazelnoten grof en voeg deze ook bij de appels.

Voeg het appelmengsel in de springvorm. Vouw de zijkantjes van het deeg een beetje naar binnen over de appel heen. Heb je nog deeg over maak dan een mooi ruitje bovenop en bestrijk dit met het overgebleven ei.

Zet dit nu ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Tip: Bedek de appeltaart na zo’n 10 minuten met aluminiumfolie, dit voorkomt dat hij zwart wordt.
Hou je taartje wel even goed in de gaten dat hij niet te donker wordt.


Geniet van dit gezondere appeltaartje! & Be fit and inspired! Liefs Marloes



maandag 5 oktober 2015

LOVE...interieur: 3 stappen voor een ideale ruimte-indeling
Sommige van jullie weten het misschien niet, maar ik ben van huis uit interieur architect. WAT?! Jip, verrassing! Op dit blog zie je voornamelijk al het werk wat ik naast mijn leven als interieurarchitect doe. Maar daar gaat wat in veranderen! Ik mag als gast blogger bij een superleuke interieur website mijn zegje doen. Elke maand zal ik een artikel plaatsen bij 'Interieurtips' met wetenswaardigheden op gebied van aankleding, inrichting en verbouwingen. Deze maand heb ik in 3 stappen uitgelegd hoe je zelf erachter kunt komen wat de meest ideale ruimte-indeling is, voor bijvoorbeeld je woonkamer. Want is het niet herkenbaar dat je in de woonbladen kijkt en dan denkt dat je huis niet goed genoeg is? Vaak ligt het aan onze aanpak, niet aan het huis. Dus ga snel naar het artikel om de ruimtes in je huis op de beste manier in te delen!